Flores Flores, John César, y Henry Ramírez Coronado. «Sabores De Lima: Impacto Del Turismo Gastronómico En La Identidad Cultural Y El Desarrollo Económico Local». Business Innova Sciences 5, no. 3 (septiembre 24, 2024): 171-182. Accedido noviembre 8, 2026. https://www.innovasciencesbusiness.editorialbarreto.com/index.php/ISB/article/view/192.